Comparatif des meilleurs barbecues 2018

A l’approche de beaux jours,  la question reste entière quel barbecue aura cette année l’honneur de faire partie intégrante de nos souvenirs de vacances. Le gout inimitable de la viande fumée a conservé le barbecue à charbon de bois au top des ventes et c’est pourquoi les fabricants, malgré le temps et les différentes possibilités technologiques qui sont proposées continuent d’y apporter un soin particulier.

Toujours plus fonctionnel, élégant et pratique les barbecues à charbon de bois restent donc les leaders du marché. Cependant parmi toutes les références et les accessoires proposés  pas facile de choisir un modèle. Afin de faciliter vos recherches nous avons décidé de vous proposer une sélection assez complète de 15 barbecues que nous avons trouvé très performants. Notre sélection sera suivie de quelques conseils afin de vous permettre de faire le choix le plus en accord avec vos besoins et vos attentes.

Ma sélection

ModèlePoidsSurface cuissonFumoir ?Prix

Weber One-Touch Original
BBQ charbon recommandé
18 kgø 44.5 cm
1554 cm²
Oui

Landmann Black Taurus 660
Alternative Weber
18 kg66 x 36 cm
2376 cm²
Oui

Weber Master Touch GBS
Meilleur BBQ Fumoir
21 Kgø 54.5 cm
2331 cm²
Oui

VidaXL Texas
Rapport qualité/prix
10.8 Kg82 × 33 cm
2706 cm²
Non

Alice's Garden Georges
Copie Weber pas cher
12.2 kgØ56.5 cm
2505 cm²
Oui

Weber Smokey Joe Premium
BBQ charbon portable
5 Kgø 34.5 cm
934 cm²
Oui

Grill Chef Colonne
BBQ charbon design
1.5 Kg48 x 46 cm
2208 cm²
Non

Grill Chef Tennessee
Meilleur système fumoir
28 KgBBQ : 53 x 30 cm
1590 cm²
Fumoir : 23 x 30 cm
690 cm²
Oui

TecTake BBQ-Fumoir
Fumoir qualité/prix
6.5 Kg29 x 48 cm
1392 cm²
Oui

Alice's Garden Serge
Fumoir pas cher
22.4 Kg70 x 35 cm
2450 cm²
Oui

Beaucoup des barbecue que j’ai testés permettent aussi de fumer les aliments, c’est une fonctionnalité supplémentaire de plus en plus appréciée en France et adoptée depuis longtemps dans d’autres pays (USA, Canada, Australie…). J’ai décidé de vous proposer dans mon classement, les modèles de barbecues les plus populaires, avec ou sans fumoir.

Weber One-Touch Original : Mon barbecue charbon préféré

La marque Weber qui s’impose comme l’une des références dans le monde du barbecue nous propose un modèle esthétiquement beau et élégant sans trop en faire. De plus il se révèle particulièrement robuste et sa grille est suffisamment grande pour recevoir facilement des grillades pour 10 personnes.

Il dispose d’un thermomètre intégré au couvercle ainsi que d’une poignée qui vous évitera toutes brulures lors de la manipulation de votre barbecue. De taille correcte et assez léger il vous permettra de le déplacer selon les besoins de plus son couvercle garantira une protection maximale à vos aliments et ce peut importe les conditions climatiques et garantira une meilleure répartition de l’air lors de la cuisson.

Caractéristiques

  • Dimensions produit : 94x 64x 57
  • Poids : 18 kg
  • Surface de cuisson : 1554 cm²
  • Matériau : acier émaillé

Les points forts

  • Robuste
  • Cuisson directe et indirecte
  • Très pratique

Les points faibles

  • Manque une tablette
  • Les accessoires sont en supplément

Landmann Black Taurus 660 : Une bonne alternative a Weber

Ce barbecue à charbon offre un design dit tonneau qui ne manque pas d’intérêt. Sa partie cuisson en deux parties vous permet de cuire une bonne quantité de denrées avec toujours la bonne température afin que vos aliments soient parfait. Ce barbecue dispose non seulement d’une tablette bien pratique pour déposer vos plats durant la préparation de votre barbecue, mais en plus d’un thermomètre intégré au couvercle afin de pouvoir toujours disposer de la meilleure température cuisson pour vos aliments. Ce barbecue est léger et mobile se qui vous permet de toujours vous retrouver au cœur de l’action. De plus le nettoyage sera simplifié grâce à son bac récupérateur de cendres.

Caractéristiques

  • Dimensions produit : 107 x 102 x 53 cm
  • Poids : 18 kg
  • Surface de cuisson : 66x 36
  • Matériau : Acier

Les points forts

  • Bonne capacité
  • Facile à monter
  • Tiroir pour les cendres très pratique

Les points faibles

  • La tablette ne se rabat pas
  • Grille de ventilation pas très stable
  • Pas de housse de protection

Weber Master Touch GBS : Le meilleur barbecue/fumoir que j’ai testé

Weber propose ici le fleuron de sa gamme à charbon de bois au style très caractéristique et facile à reconnaitre. Ce barbecue affiche clairement des possibilités de cuissons variées avec une qualité parfaite. Les matériaux sont au rendez vous pour survivre aux aléas de la nature et vous offrir une résistance très cohérente avec les attentes que l’on peut avoir pour ce type de produits. De plus il propose toute une gamme d’accessoires afin de vous faciliter les moments de cuisson : porte couvercle, bol doseur, système de nettoyage etc.…….. Il dispose aussi d’un thermomètre éclairé afin de vous permettre de contrôle la température de cuisson.

Caractéristiques

  • Dimensions produit : 98x 69x 57 avec tablettes ouvertes
  • Poids : 21 kg
  • Surface de cuisson : 2331 cm²
  • Matériau : Acier émaillé

Les points forts

  • Montage facile
  • Fonctionnel
  • Complet

Les points faibles

  • Prix
  • Un peu bas

VidaXL Texas : Un bon rapport qualité/prix

Dans la gamme des premiers prix, difficile de trouver le juste milieu entre style espace de cuisson et qualité. Cependant nous sommes légion à chercher un barbecue abordable, pratique et sympa. Sans avoir la prétention d’être un Weber, ce barbecue offre une certaine utilité. En effet il est très simple à utiliser, dispose de deux roues pour pouvoir le déplacer à votre guise, un espace de stockage se situe en bas ce qui peut être utile et son gros point plus réside dans son grand espace de cuisson et dans son prix puisque il se situe autour de 70 euros. Il saura être festif et il fait son job.

Caractéristiques

  • Dimensions produit : 100x 43x 93 cm
  • Poids : 10.8 kg
  • Surface de cuisson : 82×33 cm
  • Matériau : acier

Les points forts

  • Montage facile
  • Pratique
  • Prix

Les points faibles

  • Manque de stabilité
  • Fragile

Alice’s Garden Georges : Une copie Weber pas chère

Ce barbecue vous comblera de par sa fiabilité et sa praticité. Grâce à ses deux aérateurs vous obtiendrez très rapidement des braises à une température parfaite pour vous permettre une cuisson homogène et réussie de vos grillades. De plus la puissance de chauffe étant réglable vous pourrez contrôler parfaitement la cuisson de vos aliments. Conçu avec des matériaux de qualité, ce barbecue saura résister aux intempéries ainsi qu’à la chaleur que diffusera la braise. Un thermomètre fiable  vous permettra de toujours savoir ou vous en êtes. De plus ce barbecue au design sobre saura trouver une place de choix dans votre extérieur ou terrasse peu importe votre décoration.

Caractéristiques

  • Dimensions produit : 64 x 62 x 96,5 cm
  • Poids : 12.2 kg
  • Surface de cuisson : 57
  • Matériau : acier émaillé

Les points forts

  • Chauffe rapide
  • Facile d’entretien
  • Facile à utiliser

Les points faibles

  • Roue un peu fragile
  • Les poignées laissent passer la chaleur

Weber Smokey Joe Premium : Un bon barbecue charbon portable

Ce barbecue aux petites dimensions aura de quoi vous satisfaire dans toutes vos envies nomades. En effet il se distingue des autres modèles par son ultra portabilité, il est effectivement conçu pour faire face à des barbecues en extérieur improvisés ou pour vos séjours en camping ou encore il peut convenir aux amoureux des barbecues qui ne disposent pas de beaucoup de place. Cela dit il ne  délaisse cependant pas certaines qualités qui rendent son utilisation sure et agréable. Comme par exemple sa poignée en nylon qui évitera de se bruler, ou sa grille très résistante ainsi que le bol doseur de briquettes. Bref petit mais costaud il conviendra à tous vos road trip ou séjours en camping.

Caractéristiques

  • Dimensions produit : 42 x 36 x 43 cm
  • Poids : 5 kg
  • Surface de cuisson : 37
  • Matériau : acier émaillé

Les points forts

  • Facilement transportable
  • Taille correcte
  • Finitions de qualité

Les points faibles

  • Prix un peu cher pour un barbecue d’appoint
  • Un peu bas (pas de pied réglable)

Grill Chef Colonne : Un barbecue charbon design

Ce barbecue qui offre un tarif tout à fait abordable, vous ravira par son design très vintage en inox. En effet à l’heure des Weber ou des barbecues consoles il offre un aspect qui vous séduira par ses lignes épurées et son aspect très années 50. Ses dimensions pourront facilement accueillir les grillades de toute la famille sans pour autant prendre de la place sur votre terrasse ou votre balcon. Relativement léger il se déplacera facilement selon vos besoins, cependant il ne dispose pas de roues. Les matériaux sont tout à fait cohérents avec une utilisation extérieure et il dispose d’un tiroir pour la récupération des cendres afin de faciliter le nettoyage.

Caractéristiques

  • Dimensions produit : 58 x 84 x 42 cm
  • Poids : 6 kg
  • Surface de cuisson : 43 cm
  • Matériau : inox

Les points forts

  • Design
  • Facile d’entretien
  • Pratique

Les points faibles

  • Montage pas toujours évident
  • Manque de stabilité selon le sol

Alice’s Garden Serge : Le meilleur BBQ/Fumoir

Il s’agit clairement d’un barbecue familial qui vous permettra en plus d’inviter vos amis pour savourer pleinement vos barbecues dans une atmosphère conviviale sans faire attendre qui que se soit. L’espace de cuisson est donc très agréable et de plus sa forme tonneau permet de couvrir la cuisson et ainsi d’obtenir un rendu optimisé. Pour vous permettre un gain de temps évident ce barbecue dispose de deux tablettes rabattables devant et sur le coté afin de vous laisser maître aux commandes sans aller retours inutiles. Il dispose aussi d’un récupérateur de cendres amovible bien pratique au moment du nettoyage.

Caractéristiques

  • Dimensions produit : 114x 75x 98 avec tablettes ouvertes
  • Poids : 22 kg
  • Surface de cuisson : 70.5 x 35
  • Matériau : acier

Les points forts

  • Montage facile
  • Fonctionnel
  • Spacieux

Les points faibles

  • Notice pas très claire
  • Métal un peu fragile
  • Certains utilisateurs se plaignent du manque de certaines pièces à la réception.

Grill Chef  Tennessee : le meilleur système fumoir de mes tests

Si vous cherchez un barbecue capable de cuire et de fumer efficacement les aliments que ce soit une trentaine de saucisses, du saumon ou bien d’autres aliments, vous serez ravie de ce modèle. Les dimensions de ce barbecue vous permettront de facilement combler votre famille lors de votre barbecue. De plus il dispose des accessoires nécessaires pour rendre son utilisation simple et pratique comme par exemple une tablette frontale pour tout avoir sous la main lors de la préparation de vos grillades, ainsi qu’une chambre fumoir, ou encore une jauge de température.

Caractéristiques

  • Dimensions produit : 114 cm x 47 cm x 113 cm
  • Poids : 0.5 kg
  • Surface de cuisson : 62 cm x 30 cm
  • Matériau : acier

Les points forts

  • Polyvalent
  • Cheminée intégré
  • Confortable

Les points faibles

  • Manque un peu de place
  • Un peu long à monter en chauffe

TekTake BBQ-Fumoir : Un fumoir pas cher

Ce barbecue au design simple mais efficace saura prouver toutes ses performances durant l’été pour un prix tout à fait cohérent. Il fait partie des barbecues familiaux autour desquels il sera très agréable de faire cuire saucisses, côtelettes ou brochettes. En effet ce barbecue aux multiples performances vous permettra de disposer d’une cuisson optimale et grâce à sa deuxième grille vous pourez garder vos grillades au chaud tout en vous occupant des autres afin d’offrir un repas familial en même temps. De plus vous apprécierez grandement les différentes fonctionnalités de ce barbecue qui simplifieront son utilisation.

Caractéristiques

  • Dimensions produit : 90x67x106 cm
  • Poids : 21.5 kg
  • Surface de cuisson : 55×42 cm
  • Matériau : acier

Les points forts

  • Montage très simple
  • Taille correcte
  • Spacieux

Les points faibles

  • Problème pour choisir le service client
  • Thermomètre pas toujours fiable

Tiggo Top Glut : Un fumoir performant pas cher

Quand on parle de moment barbecue convivial on a envie de montrer un beau barbecue fonctionnel sympathique autour duquel on peut organiser des moments agréables. C’est exactement ce que propose le design de celui-ci, agréable, élégant et la manivelle qui s’occupe de régler la hauteur du charbon ajoute un petit coté rustique qui sera très intemporel. Cette manivelle vous offrira aussi la possibilité de toujours gérer l’intensité des braises pour obtenir une cuisson respectueuse des aliments. De plus vous disposerez de crochets pour suspendre  le nécessaire ainsi que d’une tablette afin d’avoir à portée de main le nécessaire pour réaliser un repas plus que festif.

Caractéristiques

  • Dimensions produit : 114 cm x 65 cm x 108 cm
  • Poids : 30 kg
  • Surface de cuisson : 56 cm x 42 cm
  • Matériau : métal

Les points forts

  • Pratique
  • Aspect agréable
  • Plein d’accessoires utiles

Les points faibles

  • Notice en anglais
  • Consomme beaucoup de charbon

Landmann Black Taurus 440 : le fumoir au meilleur rapport qualité/prix

Construit sur le même principe  que Landmann Black Taurus 660, il offre des dimensions plus adaptées à ceux qui n’ont pas forcément la place ou pour ceux qui souhaitent se faire la main sur un petit modèle. Offrant de vraies facilités de cuisson de vos aliments que ce soit en cuisson directe ou indirecte. Il saura s’imposer comme un barbecue fonctionnel et très pratique afin de réussir des moments agréables en famille ou entre amis. L’entretien de votre barbecue sera aussi simplifié par la présence d’un bac récupérateur de cendres.

Caractéristiques

  • Dimensions produit : 53 x 85 x 102 cm
  • Poids : 18.9kg
  • Surface de cuisson : 44 x 36 cm
  • Matériau : acier

Les points forts

  • Robuste
  • Permet de contrôler la température
  • Facile à déplacer

Les points faibles

  • Montage du couvercle pas toujours facile
  • Nécessite une housse de protection

TecTake chariot : Le barbecue le moins cher de ma sélection

Si vous rechercher un barbecue d’entrée de gamme, pas cher qui vous durera  pas très longtemps mais avec du style, vous avez trouvé. En effet ce barbecue sera parfait si vous venez d’emménager ou que vous souhaitez essayer de voir si le barbecue au charbon est fait pour vous alors ce modèle sera un très bon point de départ. Pratique assez design, très abordable environ 30 euro  il sera un bon petit point de départ pour votre expérience en matière de barbecue. Il dispose du nécessaire  pour que votre barbecue se déroule de manière simple et conviviale : tablette, protection contre le vent, deux roulettes pour le déplacer etc…

Caractéristiques

  • Dimensions produit : 86 x 34 x 80 cm
  • Poids : 4kg
  • Surface de cuisson : 49 x 27 cm
  • Matériau : acier, bois

Les points forts

  • Prix très abordable
  • Montage simple
  • Facile à déplacer

Les points faibles

  • Très léger
  • Trop bas
  • Assez fragile dans l’ensemble

Alice’s Garden Alfred : Un barbecue charbon design

Ce barbecue s’inscrit dans une moyenne gamme mais qui remplit pleinement les exigences que l’on peut avoir envers ce type d’équipement. Il dispose définitivement des atouts que l’on attend lors de nos après-midi en famille ou entre amis. Il offre un espace très spacieux pour pouvoir répondre aux besoins d’environ 4 à 6 personnes et dispose des options agréables pour vous permettre de cuisiner dans de bonnes conditions, de plus son point fort est un design très agréable et des matériaux de qualité qui lui permettront de durer. De plus sa grille réglable vous permettra d’optimiser vos cuissons.

Caractéristiques

  • Dimensions produit : 113x36x92 cm
  • Poids : 13 kg
  • Surface de cuisson : 54×34 cm
  • Matériau : acier

Les points forts

  • Montage facile
  • design
  • bon rapport qualité/prix

Les points faibles

  • Protection un peu fragile
  • Peinture protection qui cloque après utilisation

Landmann 0423 : un bon rapport qualité/prix

Ce barbecue qui n’est pas sans rappeler le design des barbecues Weber offre un produit dont le rapport qualité /prix est imbattable. Certes pour son prix ce modèle se révèle très simple cependant, il dispose tout de même d’un récupérateur de cendres, d’un couvercle et d’une cuve en acier. Le tout est stable et les finitions sont très correctes. Sa grille a une dimension suffisante pour cuire les aliments de toute la famille voir un ou deux amis en plus. Ce barbecue simple mais efficace se monte facilement et grâce à ses deux roues saura être mobile selon vous besoins.

Caractéristiques

  • Dimensions produit : 47,5 x 90 x 55 cm
  • Poids : 4 kg
  • Surface de cuisson : 44
  • Matériau : fer

Les points forts

  • Un prix imbattable
  • Pratique
  • Efficace

Les points moins

  • Notice pas très claire
  • Un peu bas

Notre guide d’achat

Nous venons de vous proposer une gamme assez large des différents type de barbecues qui vous pouvez trouver sur le marché actuellement, cependant lors de votre achat vous pourrez trouver d’autres modèles qui pourront vous intéresser. Nous allons donc vous proposer quelques conseils pour vous orienter lors de votre sélection. Donc si vous êtes un adepte d’un barbecue traditionnel, au gout fumé inimitable voici ce qu’il vous faudra regarder.

Les matériaux

Ils détermineront la durée de vie de votre barbecue, ainsi que sa robustesse mais aussi son poids et bien souvent son prix et sa sécurité. Il est donc primordial de choisir un matériau adapté à la chaleur. Généralement le mieux étant de choisir soit de l’acier soit de la fonte.

L’entretien

Un barbecue bien entretenu durera plus longtemps c’est bien connu, c’est la raison pour laquelle vous devez impérativement prendre un modèle facile à nettoyer. Facile à dire me direz vous. Cela dit aujourd’hui beaucoup de modèles sont pourvue de grilles à nettoyage facile et amovibles ainsi que de tiroirs à cendres pour rendre cette besogne plus simple et facile pour tous.

La mobilité

Beaucoup de modèles sont pourvus de roues, là encore il s’agit de votre utilisation. Si en effet vous disposez d’un grand jardin vous pouvez être amené à déplacer votre barbecue régulièrement de ce fait il faudra vous assurez de la robustesse de votre barbecue ainsi que de sa praticité lors de cette opération. Point qui sera moins important si votre barbecue est voué à rester statique sur votre terrasse.

Les accessoires

De même pour vos accessoires, beaucoup de modèles affichent des accroches ustensiles, de protection contre le vent ou des tablettes, qui peuvent ou non être utiles selon l’emplacement de votre barbecue, en effet si vous utilisez votre barbecue sur votre terrasse à l’abri dans un espace défini  vous pouvez très bien vous en passer. D’autres accessoires peuvent faire leur apparition tels que la cheminée ou le tourne broche.

Les aérations et option couvercle

Les couvercles sont principalement utiles si vous souhaitez obtenir une cuisson en mode fumoir, sinon vérifiez tout de même que la grille soit réglable pour une meilleure cuisson. Les aérations vous permettront d’obtenir plus facilement des braises plutôt qu’un brasier venu de l’enfer qui brûlera plus qu’il ne cuira.

Conclusion

Afin coté tarif il faut savoir que les barbecues à charbon sont souvent moins chers que les autres modèles puisque vous trouverez des modèles à partir de 20 euros. Cela dit ces modèles seront très vite obsolètes surtout si vous les utilisez de manière régulière. Si vous souhaitez donc un modèle pour un usage intensif, facile à nettoyer et robuste regardez plutôt dans une gamme de prix plus élevée entre 150 et 300 euros.

Et bon barbeuc !